Climatización Temporal para Restaurante en Expansión
En un caso real en el Shopping Anália Franco (Tatuapé/SP), una reconocida cadena de restaurantes del segmento casual dining enfrentó un desafío crítico durante su expansión. El sistema de climatización, con más de 10 años de uso, presentaba una caída de rendimiento y necesitaba ser sustituido, exigiendo una solución que no interrumpiera las operaciones del establecimiento.
El Desafío Enfrentado
El principal obstáculo fue la complejidad de la instalación del nuevo equipo:
- El Chiller original fue instalado durante la construcción del edificio, con acceso por grúa
- Se construyeron estructuras adicionales a lo largo de los años, creando restricciones de espacio
- Los únicos accesos disponibles eran el ascensor de servicio y la rampa del estacionamiento
- Restricciones rígidas de horario para la ejecución de los trabajos (período nocturno)
La Solución Implementada
Tecnogera desarrolló una solución personalizada que incluyó:
1. Equipos Suministrados
- 2 Chillers de 20 TR cada uno
- Infraestructura completa de accesorios
- Solución turnkey (llave en mano)
2. Logística Especializada
- Selección cuidadosa de equipos con medidas compatibles
- Planificación detallada del movimiento
- Equipo técnico especializado
3. Servicios Adicionales
- Seguro patrimonial incluido
- Mantenimientos preventivos y correctivos
- Monitoreo continuo
Diferenciales de la Atención
El éxito de la operación se debe a varios factores críticos:
1. Flexibilidad Operacional
- Atención en horario nocturno según exigencia del centro comercial
- Prórroga del plazo de alquiler de 15 a 30 días sin interrupción del servicio
2. Excelencia en la Atención
- Soporte técnico 24 horas
- Atención comercial dedicada
- Cumplimiento riguroso de las normas del centro comercial
3. Garantía de Calidad
- Certificación ISO 9001
- Monitoreo continuo de la satisfacción del cliente (NPS)
- Mantenimiento preventivo programado
Resultados Alcanzados
La solución implementada proporcionó beneficios significativos:
- Continuidad operacional del restaurante durante todo el cambio del equipo
- Mantenimiento del confort térmico para clientes y empleados
- Preservación de los ingresos del establecimiento
- Seguridad en la ejecución de los trabajos
- Cumplimiento de plazos y presupuesto
Soluciones en Climatización Temporal
Tecnogera ofrece un portafolio completo de soluciones en climatización temporal para el sector minorista:
1. Alquiler de Equipos
- Chillers de diversas capacidades
- Rooftops
- Unidades fan coil
- Unidades de tratamiento de aire
2. Aplicaciones
- Mantenimiento preventivo y correctivo
- Expansiones y reformas
- Picos de demanda estacional
- Emergencias
3. Ventajas
- Reducción de costos de capital
- Mantenimiento incluido
- Equipos modernos y eficientes
- Instalación rápida y sencilla
Conclusión
Este caso demuestra cómo soluciones temporales en HVAC pueden ser la diferencia entre mantener las operaciones o enfrentar pérdidas significativas. Tecnogera se destaca por su capacidad de entregar soluciones personalizadas que atienden las necesidades específicas de cada cliente, garantizando el mínimo de interrupción en las operaciones y manteniendo los más altos estándares de calidad y seguridad.
Para conocer más sobre nuestras soluciones en alquiler de Chillers y otros equipos de climatización, póngase en contacto con nuestro equipo de especialistas.
